ｏｐｅｒａ　ｃａｒａｍｅｌ

フランス菓子の定番　『ＯＰＥＲＡ』

コーヒーのバタークリームとチョコレートのケーキを

ア・ピエ風にアレンジしました。

クルミ風味のコーヒーのスポンジをベースに

カラメルのバタークリームとキャラメル風味のチョコレートを

サンドして最後にキャラメルのグラサージュで仕上げました。

バタークリームといっても　そんなにヘビーでないので

ペロッといけます。　どうぞ召し上がれ。　　　３６７円